تحقیقات جدیدی که توسط پژوهشگران از دانشگاه فوجیتا (Fujita Health University School of Medicine) در ژاپن انجام شده است، نشان میدهد که سطوح بالای فروکتوز در دوران بارداری ممکن است تأثیرات منفی بر رشد مغز و عملکرد حافظه نوزادان داشته باشد.
جزئیات مطالعه
این مطالعه که در مجله تقاریر عن الخلایا الجذعیة منتشر شده است، به بررسی اثرات مصرف بالای فروکتوز در مادران باردار و ارتباط آن با توسعه مغز نوزادان پرداخته است. فروکتوز، که به طور عمده در قندهای میوه و شربت ذرت یافت میشود، میتواند در صورت مصرف زیاد، به مشکلاتی در رشد مغز و حافظه منجر شود.
بیشتر بخوانید: لزوم تصویب قوانین جدید برای هوش مصنوعی در سلامت بریتانیا
پژوهشگران با استفاده از مدلهای حیوانی، تأثیرات بلندمدت مصرف فراوان فروکتوز را بر روی نوزادان بررسی کردند. نتایج نشان داد که نوزادان مادرانی که در دوران بارداری سطوح بالای فروکتوز مصرف کرده بودند، در مقایسه با نوزادان مادران با مصرف کم، دارای نقصهای جدی در رشد مغز و عملکردهای شناختی بودند.
پیامدهای بهداشتی
نتایج این مطالعه میتواند پیامدهای بهداشتی گستردهای برای مادران باردار و نوزادان آنها داشته باشد. مصرف بالای فروکتوز نه تنها بر رشد مغز تأثیر میگذارد، بلکه میتواند به مشکلات دیگر از جمله چاقی و دیابت نیز منجر شود. بنابراین، این مطالعه بر ضرورت توجه به رژیم غذایی در دوران بارداری تأکید میکند.
در نتیجه، پزشکان و متخصصان بهداشت باید به مادران باردار توصیه کنند که از مصرف زیاد قندهای ساده، به ویژه فروکتوز، پرهیز کنند تا از تأثیرات منفی آن بر روی رشد نوزادان جلوگیری کنند. این تحقیق میتواند به عنوان پایهای برای تحقیقات بعدی در زمینه تأثیرات تغذیه بر سلامت نوزادان مطرح شود.
بیشتر بخوانید: چرا زنان به تمرینات همزمان با چرخه قاعدگی روی میآورند؟ · کربوهیدراتها: دوست یا دشمن کاهش وزن؟
